Сокоохолоджувачі
Сокоохолоджувач є дуже потрібним для використання в барах, ресторанах, кафе і підприємствах швидкого харчування, обладнанням. Його по праву можна назвати пристроєм основного профілю, поряд з іншими корисними в будь-якому кафе або домашньому барі, приладами. І виконує він цілих три функції. Перш за все, основну — охолоджує соки. Він також їх зберігає і забезпечує зручність розливу. І саме не значуще для працівників, але дуже необхідне для клієнтів — сокоохолоджувач помітно привертає увагу своїм чудовим дизайном. Устройство сокоохладителя немного сложнее, чем у других приборов для баров. Это обусловлено тем, что основная часть изделия представляет собой холодильную установку с компрессором, принцип действия которой не совсем прост. Сверху расположены емкости для соков или других напитков, в которых они охлаждаются. В основании каждой емкости расположены теплообменники, с помощью которых и происходит процесс охлаждения. Также есть функция перемешивания. Емкости для сока, преимущественно пятилитровые, выполнены из поликарбоната, что полностью соответствует санитарным нормам, а прозрачность материала привлекает своей оригинальностью. Размеры сокоохладителя с четырьмя емкостями одинаковы по высоте, ширине и глубине, и составляют полметра. Если емкостей две, то ширина будет вдвое меньше. Компактность прибора позволит разместить его на небольшом пространстве рядом с другими устройствами для бара. Сокоохладитель, пожалуй, самое экономичное устройство из всех, которые имеют функцию охлаждения, даже, несмотря на то, что охлаждение производится всего до 10-15 градусов. Его мощность не превышает полкиловатта. Также устройство очень простое в обслуживании, но это совсем не говорит о том, что за ним не надо следить. Инструкция по эксплуатации подскажет, как правильно обслуживать сокоохладитель. Прежде чем выбрать какую-либо модификацию, а сокоохладители бывают еще и компактные, надо внимательно сравнить расход энергии, объем охлаждаемых напитков с ценой агрегата и стоимостью обслуживания. Картина за будь-якої можливої завантаженості буде дуже перспективна, тому купити сокоохолоджувач певної марки не складе праці. При виборі варто врахувати, що два прилади з двома ємностями коштують трохи дорожче, ніж з чотирма. Тож тем для роздумів багато, головне що товар є.